Данный рецепт подбирала очень долго, пересмотрела кучу рецептов даже курсы как делают роллы в ресторанах, и ничего особо бюджетного не нашла, вообщем этот рецепт со всех рецептов по капельки, делаю теперь только так.Можно сделать кучу роллов и не на особо крупную сумму,вообщем ингредиенты распишу а по сумме сразу можно понять что это достаточно дешевый способ, причем если сделать все правильно по пропорциям вкус будет тот же может капельку только отличаться будет. И так, нам понадобиться: Для ролов;...

Относительно недавно роллы относились к холодным блюдам. Сейчас ситуация изменилась, и японские рестораны предлагают различные вариации, среди которых встречаются горячие и запечённые роллы. Об основных различиях упомянутых блюд и будет рассказано по тексту ниже. Горячие роллы Представленный вид роллов готовится из того же продуктового набора, что используется и для классики: Однако, приготовленные роллы обжариваются в кляре, ввиду чего ещё известны под названием темпура. По ходу готовки повар обязан контролировать, чтобы начинка не пережаривалась, осталась сочной...