Поке с лососем - блюдо гавайской кухни, завоевавшее любовь серферов, Америки и всего мира! Фундамент из риса, топпинги в виде свежей рыбы, овощей и фруктов. Невероятно вкусно! Очень простой рецепт, который под силу абсолютно каждому. Ингредиенты на 2 порции: рис - 200 г лосось - 200 г манго - 1 шт авокадо - 1 шт болгарский перец - 1 шт огурец - 4 шт соус: кокосовое молоко - 60 мл сливки - 60 мл соевый соус - 25 мл соус Шрирача - 25 мл посыпка: нори кунжут Приготовление: Отварить рис (лучше...

Интересная вариация классического салата «Цезарь», в котором вместо курицы используется слабосоленая красная рыба. Блюдо появилось и получило свою популярность относительно недавно, поэтому небольшой отход от классической рецептуры вполне допустим. Необычное сочетание свежих листьев салата, хрустящих гренок, ароматной заправки и небольших кусочков слабосоленого лосося точно оценит даже искушенный гурман! ПРОДУКТЫ ДЛЯ БЛЮДА: Слабосоленый лосось200 г Твердый сыр100 г Пекинская капуста300 г Белый хлеб3 ломтик = 75 г Перепелиное яйцо5 шт...