Роллы - это блюдо японской кухни, одна из модификаций или разновидностей блюда суши. Готовят это блюдо из риса, разных морепродуктов с приправой из уксуса и других ингредиентов. Заворачивают начинку в съедобные листы прессованных водорослей, которые называют нори. Подают с соусом васаби, имбирем и соевым соусом. Если вы никогда не готовили эти заморские блюда, но хотите научиться и удивить близких, то рекомендую начать с самых простых рецептов, которые подойдут для начинающих, а это - маки-роллы...

С 14 по 21 апреля сеть медицинских лабораторий ЛабКвест и сервис доставки правильного питания justfood запускают проект для людей с пищевыми аллергиями. Участники смогут получить в подарок персонализированный тест на пищевую непереносимость Fox Food Xplorer и неделю полезного питания с опцией замен блюд. Многие продукты, даже привычные и «полезные», могут не подходить определенному организму. Это не про аллергию, а про индивидуальные реакции, которые сложно заметить без диагностики. Тест Fox Food Xplorer поможет выявить эти скрытые триггеры...