Тилапия или морской окунь Изумидай у многих вызывает вопросы и неоднозначную реакцию. Эту рыбу можно даже назвать скандальной. В этой статье будем разбираться, почему же такая слава постигла симпатичного морского обитателя. Что это за рыба? Говорят, что тилапию ловили еще в Древнем Египте в низовьях Нила — из-за своей всеядности она была очень распространена. Ее даже разводили и содержали как священное животное в специальных бассейнах. В некоторых ресторанах тилапию можно встретить под названием Рыба Святого Петра...

Да-да, на этом самом фото нет ни грамма риса. В какой-то мере мне повезло: еще в те далекие времена, когда я особенно не следила за своим питанием, я была совершенно чужда картофельно-майонезным блюдам. Попытка скормить мне какую-нибудь "селедку под шубой" или "Оливье" в гостях была делом настолько безнадежным, что вскоре руки опускались даже у самых настойчивых из числа окружавших меня людей. Однако, одними лишь "салатами" (я намеренно беру это слово в кавычки, так как упомянутая уже картофельно-майонезная...