Для вкусного блюда и полноценного завтрака не нужно много продуктов. Этот рецепт случился в выходной, когда за неделю все съедено и в холодильнике пусто. Было 2 яйца, перезревший супер мягкий авокадо и лаваш. По отдельности таким не наешься. А вместе получилось классно! Рецепт будет интересен тем, кто не пробовал такого сочетания, не умеет делать болтунью и хочет узнать, как просто снять кожицу с авокадо и вынуть мякоть. Ингредиенты: лаваш армянский бездрожжевой — половина листа авокадо — 1 штука...

Готовим омлет. Смешиваем яйца, молоко, соль, черный перец по вкусу. Выливаем яичную смесь на разогретую сковороду и мешаем лопаткой. В конце добавляем сыр, перемешиваем. Выкладываем омлет на лаваш, сверху ветчину и сворачиваем в рулет...