Готовим домашние роллы 3 разных роллов с рыбой креветками крабовыми палочками
Роллы с крабом и креветкой могли стать причиной массового отравления петербуржцев
В Петербурге увеличилось число обращений в инфекционные больницы с отравлениями. У пациентов есть нечто общее — все они были посетителями популярной сети японских ресторанов. Как сообщил 78.ru, в понедельник у людей подскочила температура и проявились другие признаки отравления. Вечером в воскресенье компания друзей заказывала салаты, мясные и рыбные блюда. Пострадавших от роллов с крабом и креветкой, а именно их ели все, госпитализировали...
Ролл с креветками и красной рыбой
Ингредиенты:
- креветки королевские - 15-20 шт
- рыбка красная (у меня кижуч собственного соления) - 1 стейк
- творожный сыр - 3 ст.л.
- авокадо - 1 шт
- лист салата, руколла
- лаваш
- огурчик - 1 шт
- соль
- лимон - сок половинки Приготовление:
Креветки очищаем и обжариваем на оливковом масле с добавлением сока лимона, примерно минуту, до золотистой корочки. Подготавливаем намазку:
- авокадо разминаем вилкой, добавляем творожный сыр и порезанную
на небольшие кусочки красную рыбу...