Наполненный сливочным авокадо, сладким крабовым мясом и хрустящим огурцом, этот ролл на сегодняшний день является самым популярным суши-роллом в США, а возможно и во всем мире. В этой статье вы узнаете, как приготовить ролл калифорния в домашних условиях. Ингредиенты на 8 роллов: Готовый рис для суши (рецепт приготовления в конце статьи) Мясо краба или крабовые палочки высшего сорта – 250 грамм Майонез 6 ст.л. Огурец – 1-3 шт (в зависимости от размера) Авокадо – 2 шт Лимон - ½ шт (для авокадо)...

Роллы «Калифорния» — это роллы типа «Урамаки» (вывернутые рисом наружу). В составе роллов «Калифорния» творожный сливочный сыр, спелый авокадо, огурец и крабовая палочка. Сверху ролл обязательно покрывается икрой тобико или масаго. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Мы научим вас готовить!» Слово повару «Роллы „Калифорния“ очень сочные и нежные благодаря маслянистой мякоти авокадо и яркие за счет...