Очень многие люди любят роллы, однако готовить их дома решаются далеко не все, это требует определенной сноровки и как минимум циновки (бамбукового коврика). Гунканы - это отличная альтернатива, блюдо японской кухни, которое отличается формой подачи, а готовить их очень просто. Приготовление Для начала подготовлю все ингредиенты. Мне понадобится лист нори. Разрезаю его на полоски шириной 3-4 см. Из одного листа получится 4-5 штук. Теперь нужно выложить основу в виде риса. О том, как его готовить и чем заменить рисовый уксус можно узнать в статье про роллы...

Огуречные роллы, очень сочное и вкусное блюдо, которое готовится просто моментального! Если у вас на кухне есть свежие огурцы, а также мягкий сыр, то вам не страшен неожиданный приход гостей. Ингредиенты 2 огурца 200 гр. мягкого сыра (Моцарелла, Рикотта, Фета) 30 гр. каперсов 30 гр. маслин 4-5 веточек зеленого лука и укропа 50 гр. майонеза Соль и черный молотый перец по вкусу Приготовление Сыр растираем вилкой, добавляем выжатый через пресс чеснок, нарезанный укроп и зеленый лук, добавляем соль и перец, перемешиваем...