Ролл Филадельфия с авокадо и огурцом
РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ ДОМА
ИНГРЕДИЕНТЫ: Сёмга свежая - 120 г Авокадо (максимально мягкий) - 50 г Огурец свежий - 1 шт .Сыр сливочный - 30 г Рис для суши - 340 г Водоросли нори - 1 шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Огурец очистить от кожуры и нарезать длинной соломкой.Авокадо нарезать так же. Отрезать от рыбы небольшой кусок. Острым ножом под углом 15 градусов, срезать шкуру.Семгу нарезать слайсами...
Готовим роллы "Филадельфия" в домашних условиях
Роллы "Филадельфия" - это один из видов роллов, относящихся к типу Урамаки, что означает вывернутую рисом наружу. Ингредиенты Ингредиенты: Оборудование и посуда: Общее время готовки 1 час. Сложность приготовления - средняя. Шаг 1. Готовка риса В магазинах продают специальный рис для роллов, но внешне он ничем не отличается от обычного круглозерного риса, хотя стоит в несколько раз дороже. Главное в рисе для роллов - чтобы он в меру клеился и не рассыпался. В кастрюлю закладываем 300 граммов риса и промываем в холодной воде...