Чай ройбуш. Наверняка даже если вы его не пробовали, то точно слышали о нем. И хотя этот травяной напиток можно назвать чаем лишь условно, по содержанию антиоксидантов он превосходит даже легендарный зеленый чай. Немного истории чая ройбуш Растение аспалатус линейный, листья и побеги которого заваривают как ройбуш, уникально. Этот кустарник семейства бобовых растет только в одном уголке Земного шара, на самом юге Африки. Выглядит он весьма необычно: нежные иголочки-листьев, похожие на хвоинки, и ярко-желтые цветы...
Что предпочитаете: чай, кофе? Может, цикорий? Стойте, знаем - ройбос! Угадали? Ой, даже если нет, #КнигаРастений уверена, что вам будет интересно почитать о том, откуда и как получается сей напиток янтарно-красного цвета. Итак, ройбос (или ройбуш) - это фиточай из побегов и листьев растения под названием аспалатус линейный (Aspalathus linearis). Относится сей экземпляр к семейству Бобовые, представляет из себя кустарник до 1,5 метра в высоту с маленькими, похожими на иголочки листиками. Аспалатус...