Приятное воспоминание из детства, когда приходишь в гости к бабушке и она готовит для тебя, что то вкусненькое. Особенно мне запала в душу ее выпечка, а именно домашние рогалики из песочного теста. И в этой статье я раскрою секрет кулинарного мастерства бабули, расскажу ее рецепт приготовление рогаликов. Беру следующие ингредиенты: На опару: 1 палочка свежих прессованных дрожжей 70г сахар 1ст л яйцо 1 шт сметана 300 мл Тесто: маргарин 400 г мука 1 кг Начинка: орех грецкий 1 стакан мёд 3 ст л сахар...

Рассыпчатые рогалики на смальце — это выпечка, что ассоциируется у меня с поездками в деревню, где много блюд готовятся именно на жире. Секретный рецепт от любимой бабушки мне достался по наследству. И что бы вы думали? Это рецепт сладкой выпечки на жире. Может, для кого-то странно слышать, что вкусные сладкие рогалики можно готовить именно с этим жиром. Потому что обычно смалец используют в истинно украинских мясных блюдах — колбасе, голубцах, для жарки дерунов и картофеля. Но, оказывается, что для выпечки — это еще лучший вариант жира, чем сливочное масло или растительное масло...

Бабушкины самые простые и вкусные рогалики. Готовятся за минуты а получаются нежные и тают во рту. 100 г сливочного масла 100 г сметаны 1 ст.л сахара щепотка соли 200 г муки щепотка соды 100 г яблочной начинки сахарная пудра Сливочное масло отправляем в муку и руками перетираем в крошку. В сметану добавляем соду,перемешиваем. В крошку выливаем сметану,добавляем соль,сахар и замешиваем мягкое тесто...

👉Как приготовить вкусные рогалики с повидлом,джемом,сгущёнкой итд., быстрая выпечка к чаю пошаговый видео рецепт. Все мои рецепты находятся на моём YouTube канале "Marilesya Быстро-Вкусно". Если вам понравился этот рецепт, оставьте 👍,комментарий, поделитесь видео с друзьями ! Пишите свои отзывы и предложения внизу в комментариях,смотрите видео рецепт. 🥐Рогалики с повидлом Рецепт: 480-500 гр мука, 2 ст.л холодное молоко или ледяной воды, 200 гр масло сливочное, 40-45 гр сахарная пудра или по вкусу, 200 гр сметана, 1/4 ч...

Очень люблю выпечку, поэтому пеку очень много. Решила приготовить рогалики, как когда-то ела у своей бабушки. Получаються очень вкусно и нежно. Они просто таят во рту! Ингредиенты: Мука 350г Дрожжи сухие 7г (свежие 25г) Сметана 20% 100г Маргарин 200г Начинка маковая: Мак 100г Сахар 2-3ст.л. Вода 3-4ст.л. Начинка из сухофруктов: Смесь орехов и сухофруктов 300г Муку смешать с сухими дрожжами. Растереть с маргарином. Перемешать со сметаной. Вымесить. Проверить пластичность: распластать кусочек теста на столе, пальцами скатать: если легко отлипает - тесто готово...