Ещё одно теплое воспоминание из детства - рогалики по 5 копеек. Именно так они назывались у нас в магазинах. Почти каждый раз в минуты ностальгии за общим столом вспоминаются те самые рожки, которые каждый день после школы покупались в магазине вместе с мороженным и уплетались по дороге домой. Наконец-то решилась их повторить. В интернете много рецептов "рогаликов по ГОСТу". Однако... во-первых, они все разные! Во-вторых, когда в рецепте "по госту" видишь сухие дрожжи, да ещё в чайных ложках, вспоминаешь весь альтернативный русский язык...

Лимонад, мороженное в стаканчиках с розочкой из крема и бублики с рогаликами. Эх, советское детство и его простые удовольствия. Сколько приятных и "вкусных" воспоминаний возникает, стоит лишь произнести названия любимой и всем доступной выпечки, продающейся в советских булочных. Свердловская булочка с ароматным сливочным штрейзелем из замечательного сдобно-слоеного теста, припорошенные маком бублики, сметанные лепешки или сайки с орешками. Да, есть что вспомнить! Очень жаль, что в сегодняшних магазинах, даже самых высококлассных, выпечки такого качества не сыскать днем с огнем...