Здравствуйте! Сегодня я готовлю очень вкусные и мягкие рогалики из творожного теста... Понадобится всего 4 ингредиента, если не считать ванильный сахар и разрыхлитель!!! Для приготовления потребуется: 250 г творога 100 г сливочного масла 3-4 столовые ложки сахара в тесто + ещё 1 ложка на посыпку Около 350 г муки И, по чайной ложке разрыхлителя и ванильного сахара Для приготовления таких рогаликов можно взять абсолютно любой творог — любой жирности и любой структуры. Но, я предпочитаю брать пастообразный творог, тесто получается однороднее, рогалики более нежными...

Рецепт этого творожного теста для рогаликов отличается от всех тех, которые я когда-либо пробовала. Оно очень податливое, мягкое и эластичное. А все из-за добавления в тесто вместе с творогом не сливочного, а растительного масла. Рогалики получаются пушистыми и воздушными, к тому же долго не черствеют и сохраняют свежесть. А что касается начинки – тут дело за вами! Мак, мармелад, повидло, корица или шоколад, а может просто посыпать творожные рогалики сахаром?! Ингредиенты Приготовление рогаликов творожных Соедините творог, сахар, яйцо и растительное масло...