Необыкновенно вкусные рогалики из песочного рубленого теста на сметане и сливочном масле, без яиц. Тесто замечательное, универсальное, подходит для самой разной выпечки. Хрустящие, слоистые рогалики могут быть с любой начинкой, или даже без начинки...

Здравствуйте, дорогие подписчики и читатели моего канала! Сегодня готовлю рогалики с начинкой из яблок! Вкусное нежное песочное тесто просто тает во рту! Для теста: Мука – 250 г Сливочное масло или маргарин (холодное) – 150 г Сметана – 75 г Яйцо – 1 шт. Сахар – 1 – 2 ст. ложки Разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка Ванильный сахар – 1 пакетик (8 г) Для начинки: Яблоки – 4-5 шт. Сливочное масло – 20 г Сахар – 1 ст...