Это волшебство! По рецепту нужно сделать тесто и утопить его в воде. Само тесто простое, но рогалики получаются слоёные как мини круассаны. Тесто: В тёплом молоке растворяю дрожжи. Яйца взбиваю с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавляю сметану. Вливаю дрожжевой раствор и сливочное масло. Теперь всыпаю муку и замешиваю нелипкое тесто ( муки может понадобится немного меньше). Тесто присыпаю мукой и кладу на мокрую отжатую ткань или кухонное полотенце. Завязываю и кладу в большую миску или кастрюлю...

Рогалики из сдобного дрожжеввого теста с начинкой из вареного сгущенного молока. Рогалики воздушные, мягкие с начинкой ещё вкуснее и аппетитнее. Вареное сгущенное молоко можно заменить джемом или повидлом. Рогалики быстро не черствеют и хорошо разогреватся в микроволновке. Ингредиенты Для теста: Для начинки: Для смазывания: Приготовление рогаликов с начинкой Рогалики приготовлены из сдобного дрожжевого теста, с начинкой из вареного сгущенного молока. Рогалики воздушные, мягкие и с начинкой из вареного сгущенного молока  очень вкусные...