Рогалики из слоеного дрожжевого теста. Улучшаю свойства магазинного теста.
Рогалики из слоёного теста, с куриным фаршем и мятой
Сытный "завтрак выходного дня" - рогалики из слоёного дрожжевого теста с начинкой из куриного фарша и мяты. Приготовить их несложно - понадобятся лишь готовое слоёное тесто, мясной фарш и специи. Оригинальное сочетание куриного мяса и мяты делает рогалики ароматными и очень интересными на вкус...
Слоёные дрожжевые рогалики с вареньем
Что нужно: 1. Тесто слоёное дрожжевое 225 г 2. Варенье густое (любое) 200 г 3. Мука (для работы с тестом) 0,5 ст. ложки 4. Желток (для смазывания рогаликов) 1 шт. Как готовить: 1. Стол присыпьте небольшим количеством муки, выложите на него пласт теста. Сверху тесто также посыпьте мукой. 2. Немного раскатайте скалкой. 3. Прямоугольник разрежьте поперёк на 4 равные части, а каждую из них – по диагонали, на 2 треугольника. 4. Каждый треугольничек ещё немного раскатайте у основания, чтобы расширить место для начинки...