Если дружите с сахаром и глютеном, то, естественно, можете делать традиционный вариант - ниже приведу пропорции, как и что заменять😉 А вообще вкус этих рогаликов - это один из вкусов детства! Ведь рецепт взят из той самой бабушкиной книги рецептов с желтыми от времени страницами❤️...

Вкусное лакомство к чаю. Благодаря тому, что в составе растительное масло, рогалики и на следующий день мягкие и вкусные. Начинку можно использовать любую на ваш вкус: шоколад, повидло, мак, корицу с сахаром и т.д. . С тестом приятно работать, оно мягкое и эластичное. Приготовление: Помещаем в ёмкость для измельчения блендером: яйцо (1 шт), сахар (100 г), творог (200 г), растительное масло (120 г). Измельчаем блендером до однородной консистенции. Добавляем в получившуюся массу соду (1 ч.л.), перемешиваем и постепенно добавляем безглютеновую смесь (350 г) Замешиваем мягкое тесто...