Эфиопия – колыбель кофе, страна, где этот бодрящий напиток появился на свет и стал неотъемлемой частью культуры на протяжении веков. История кофе здесь переплетается с легендами, традициями и важными историческими событиями. Самая известная история появления кофе – легенда о пастухе Калди, жившем в IX веке. Заметив необычную бодрость своих коз после поедания ягод неизвестного растения, он решил попробовать их сам. Эффект оказался потрясающим – Калди почувствовал прилив энергии и бодрости. Так мир узнал о кофе...

Кофе — одно из самых популярных растений в мире, чьи зерна используются для приготовления ароматного напитка, любимого миллионами людей. Это растение не только играет важную роль в мировой экономике, но и имеет богатую историю, культуру и множество интересных особенностей. В этой статье мы рассмотрим, что такое кофе как растение, его виды, условия выращивания и влияние на человеческую культуру. Ботаническое описание Кофе (лат. Coffea) — это род вечнозеленых растений семейства Мареновые (Rubiaceae)...