фото с сайта Яндекс.картинки Всем привет,сегодня я расскажу интересные факты о продукте,который знают во всем мире.Это кетчуп.Любят его многие,но что мы знаем о нем? Родиной кетчупа называют Китай,а датой рождения 16 век...

Многие считают, что родина соуса Кетчуп это США. Но вот оказывается: нет. Как и любое интересное блюдо с историей, кетчуп пережил множество метаморфоз. Где-то в 15 веке переселенцы из Великобритании, которая как-раз занималась активной экспансией стран и территорий Востока, в Китае наткнулись на рыбный соус, который готовился из остатков соленой и маринованной рыбы. Также туда добавляли соль, специи, острые и пряные, чтобы отбить привкус несвежей рыбы, а в качестве основы использовали рисовый уксус или рисовое вино, добавляли сычуанский перец и цедру цитрусовых...