Локаворский Адрес: ул. Разведчика Леонова, 4 Средний чек: 2000 руб. Рекомендуем попробовать: утиная грудка с бататом и яблоками, козленок с печеным баклажаном, салат «Наполеон» от шефа Первый ресторан на территории известного далеко за пределами города парка «Краснодар» получил одноименное название и продолжил общую патриотичную концепцию. Одновременно с популяризацией города и региона через масштабный проект парка в Cafe Krasnodar воспевают дары кубанской земли. Шеф-повар Искандер Джамилов умело обличает в средиземноморскую классику локальные продукты...

Краснодар, 15 января – Юг Times, Зухра Куб. 12+ Старые народные рецепты не забываются, они лишь обогащаются новыми подходами. 20 января в ресторане «Родина Южной кухни» стартует фестиваль борща. Это третье подобное мероприятие, которое проводит гастрономическое заведение, и оно продлится до десятого февраля. В течение этого времени можно попробовать 5 видов борща, каждый из которых представляет уникальный вкусовой профиль своего региона: от классического до сибирского, от петербургского до белорусского...