27 июля — День рождения знаменитого гамбургера! Этот знаковый американский сэндвич носит имя в честь Гамбурга, города в Германии, откуда, как считается, он происходит. Однако для того, чтобы завоевать статус фаворита американского и впоследствии мирового фастфуда, оригинальный немецкий бифштекс претерпел трансформацию, став более удобным для употребления на ходу. В наши дни это кажется невероятным, но еще в ХХ столетии никто не мог подумать, насколько аппетитным может быть жареная котлета между двумя половинками булочки Этот простой, но беспроигрышный кулинарный рецепт мгновенно приобрел невероятную популярность в обществе...

Большинство людей ассоциирует гамбургеры с американской культурой. Однако настоящие корни этого блюда уходят к совсем другому месту. История гамбургера на самом деле связана с одним из крупнейших городов Германии - Гамбургом. В переводе с немецкого, "Hamburger" может означать "житель Гамбурга" или "гамбургский", что указывает на историческую связь с городом. Переход гамбургера в Америку происходил на протяжении долгого времени, когда множество эмигрантов из Европы отправлялось в США, и некоторые из этих путешествий начинались в Гамбурге...