Принято считать пирожное «картошка» советским изобретением. Идея утилизировать остатки старых коржей для создания дешевого кулинарного счастья непременно должна была прийти в головы тогдашним руководителям. Но, увы, их опередили предшественники. Пирожное «картошка» – одно из знаковых блюд советской кухни. Подавали его и в ресторанах, и в студенческих столовых, да и за домашним столом оно – частый гость. Из сухого печенья или сухарей с добавлением масла, сгущенки и какао получался очень приятный и запоминающийся вкус...

Очень вкусный необычный вариант приготовления пирожного картошка :). Ингредиенты: Приготовление: 1) Нут замочить на ночь. Отварить утром в течение полу часа. 2) Финики залить водой мин на 10, чтобы их было проще очищать. В это время в блендере взбить нут с бананом. Воду добавлять не нужно, просто переодически перемешивайте массу. 3) Финики очищаем от кожуры и косточек и отправляем в блендер, добавляем корицу...