Сделаем что-то вроде ризотто🤔на самом деле все было так: кушать нечего, дома остались остатки еды. Собрали все, подумали, решили что можно из этих продуктов придумать. Ну и вышло своеобразное ризотто😊🤨У нас получается ризотто с мясом и овощами. Ризотто - это один из кулинарных символов Италии. Произошло все примерно так: один итальянский повар варил рисовый суп, но забыл про него и вся жидкость испарилась. Вспомнив про суп, он обнаружил в кастрюле нежный рис с овощами и кусочками мяса. На данный момент наполнение ризотто разнообразно...

Здравствуйте, сегодня у нас рис со свининой и овощами. Этот рецепт что-то среднее между пловом и ризотто с овощами. Ну очень питательно и вкусно. Подойдут любые сорта длиннозерного риса, а вот свинину следует выбирать не очень жирную. Рис очень хорошо впитывает жир и все блюдо может стать весьма калорийным. Ингредиенты: 300 гр. риса (длиннозерновой) 400 гр. свиной шейки 100 гр. лука (можно лук шалот) 3 дольки чеснока 1 кусочек свежего имбиря (5 см не больше) 100 гр. моркови 1 сладкий перец 100 гр...