Среди наиболее популярных твердых сыров лидирующую ступеньку занимает Пармезан. Этот сорт широко используется в итальянской кухне. Его насыщенный вкус и твердая текстура делают его основным ингредиентом в пастах, пиццах, салатах. Но иногда найти настоящий Пармезан может быть непросто, да и его цена может быть довольно высока. К счастью, существует несколько отличных альтернатив, которые могут заменить Пармезан в рецептах. Грана Падано похож по вкусу и текстуре. Он немного мягче, менее соленый, но отлично подходит для паст и салатов...

Здравствуйте, друзья! Сегодня будем готовить очень бюджетный рецепт ризотто. Не смотря на то, что рецепт у нас эконом варианта - он все равно получится очень вкусным. Не забудьте поставить лайк - сейчас для канала это очень важно. Бюджетный рецепт Ризотто Итак, первым делом мы подготовим бульон. Делать мы его будем из бульонного кубика или любого другого сухого концентрата. Возьмите ковшик с водой, поставьте на плиту и киньте туда концентрат, как вскипит - значит бульон готов. Если такого у вас на кухне не имеется, то будем использовать просто воду...