Предлагаю вашему вниманию блюдо, которое прекрасно подойдёт не только для обычного ужина, но и для романтических вечеров. Ризотто - это одно из изысканных блюд итальянской кухни, приготовленное из риса и обладающее нежным, сливочным вкусом. Это кулинарное творение было придумано в Милане в 1574 году. Существует легенда, согласно которой повар добавил шафран, чтобы придать белому рису желтый оттенок, соответствующий цвету герба Милана. Ризотто стало пользоваться все большей популярностью, и его рецепты начали появляться в различных кулинарных книгах...

Ризотто с креветками - это блюдо, которое не оставит равнодушным даже самых требовательных гурманов. Это блюдо можно приготовить быстро и легко, и оно станет отличным дополнением к любому обеду или ужину. Ингредиенты: Рис - 200 грамм Креветки - 250 грамм Лук - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Масло оливковое - 3 ст. ложки Вино белое сухое - 150 мл Сливки 20% - 2 ст. ложки Сыр пармезан - 50 грамм Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета...