Ингредиенты: Размораживаем осьминога: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем очищаем его и промываем под проточной водой. Берем кастрюлю, набираем воду и доводим до кипения. Солим и кладем осьминога. Варим в течение 45 минут. Готовность можно проверить, проткнув мясо осьминога ножом: если мягкое – готово. Достаем мясо и нарезаем на небольшие кусочки. Бульон не выливаем. Мелко нарезаем перец. Очищаем  чеснок от шелухи и тоже мелко нарезаем. Берем глубокую сковороду, выливаем оливковое масло и разогреваем его...

Этот рецепт для тех, кто любит морепродукты, а именно осьминогов. на 6 человек Ингредиенты: 10 г семян кориандра