По вкусу блюдо напоминает ризотто, но его намного проще и быстрее приготовить. Ведь орзо готовится всего 8-10 минут. Добавим сочные кусочки курицы, яркие овощи (свежие или замороженные) и сделаем сливочный соус с пармезаном. Вам понравится! Ризони или орзо – это крошечная паста в форме риса. Ингредиенты Пошаговый рецепт 1. Измельчите чеснок и лук. 2. Филе бедра курицы нарежьте на кусочки. 3. В глубоком сотейнике или кастрюле нагрейте масло и обжарьте чеснок и лук буквально 1 минуту. 4. Добавьте кусочки филе, посолите и поперчите курицу...
Классического рецепта приготовления ризотто не существует. Неизменными составляющими такого блюда являются рис и бульон, все остальные ингредиенты могут варьироваться. Уверена, что такой простой рецепт ризотто точно придется по вкусу вам и вашим близким! Время приготовления: 25 минут Ингредиенты: 1. Рис - 200 гр. 2. Репчатый лук – 50 гр. 3. Шампиньоны – 200 гр. 4. Куриное филе – 200 гр. 5. Сливки 10% - 200 гр. 6. Куриный или овощной бульон – 800 мл. 7. Тертый сыр – 100 гр. 8. Оливковое масло – 2 ст...