Ингредиенты: 1. Креветки очистить. Выложить на разогретую сковороду и обжаривать на масле со всех сторон в течение 3 мин.. 2. После обжарки креветки немного остудить и нарезать небольшими кубиками. 3. Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до появления аромата и золотистого цвета. 4. К луку и чесноку добавить СУХОЙ рис, обжаривать 2 мин., постоянно помешивая, чтобы рис не пригорел. 5. В сковороду влейте пол бокала вина, тушите смесь, пока вино полностью не впитается в рис...

Сливочный рис с креветками и свежим шпинатом - это очень нежный, аппетитный и вкусный гарнир, который можно подать к ужину или праздничному столу. Блюдо получается ароматным, сливочным, с ярким вкусом морепродуктов и пряной зелени...