Классического рецепта приготовления ризотто не существует. Неизменными составляющими такого блюда являются рис и бульон, все остальные ингредиенты могут варьироваться. Уверена, что такой простой рецепт ризотто точно придется по вкусу вам и вашим близким! Время приготовления: 25 минут Ингредиенты: 1. Рис - 200 гр. 2. Репчатый лук – 50 гр. 3. Шампиньоны – 200 гр. 4. Куриное филе – 200 гр. 5. Сливки 10% - 200 гр. 6. Куриный или овощной бульон – 800 мл. 7. Тертый сыр – 100 гр. 8. Оливковое масло – 2 ст...

Ризотто - блюдо родом из Италии, это не просто вареный рис, а нечто большее! Вариантов ризотто множество, но сегодня я хочу с вами поделиться вкуснейшим рецептом Ризотто с белыми грибами в сливках. Ингредиенты: Белые грибы свежие – 400 г Рис круглозерный - 300 г Бульон куриный – 400 мл Сливки 20% - 70 мл Масло сливочное – 50 г Сыр – 50 г Лук репчатый – 100 г Чеснок – 3 дольки Оливковое масло - 50 мл Петрушка для подачи Соль, чёрный перецпо вкусу Приготовление: Мелко порубим лук и чеснок. Белые грибы чистим, тонко нарезаем...