Чтобы насладиться по-настоящему вкусной едой, необязательно идти в ресторан. Многие рецепты — даже от самых маститых шеф-поваров — можно повторить дома. Сегодня мы предлагаем тебе приготовить ризотто с беконом и зеленым горошком по рецепту самого Джейми Оливера! Ризотто — традиционное блюдо итальянской кухни, популярное во всем мире. Вот увидишь, кремовая текстура и невероятное сочетание яркого вкуса бекона, свежего горошка и нежного сыра покорят сердце, а, вернее, желудок, даже самого привередливого гурмана...

Ризотто – это не просто блюдо, а настоящий символ итальянской кухни. Кремовое, нежное, с насыщенным грибным вкусом, оно идеально подходит для уютного ужина. Готовится легко, но требует немного терпения – зато результат покорит даже гурманов! Этот кулинарный шедевр обожал Альфред Хичкок – знаменитый режиссер был большим поклонником итальянской кухни и всегда заказывал ризотто в своих поездках по Италии. Софи Лорен тоже не скрывала своей любви к этому блюду, утверждая, что секрет ее красоты – это "паста, любовь и хорошее ризотто"...