141 читали · 6 лет назад
Классический рецепт итальянского блюда "Ризотто"!
Кто сказал, что попробовать итальянские блюда можно только в Италии?! Немного времени и мастерства, и нежное, насыщенное блюдо будет украшать Ваш обеденный стол! Отличный вариант для романтического ужина! Легкое, необычное, с романтическим названием блюдо, точно привет в восторг Вашего спутника! Вам понадобится: Рис арборио 0,3-0,4 кг. постарайтесь найти именно такой сорт риса, он лучшим образом подходит для "Ризотто". Бульон, в нашем случае свиной 1 л. Вино белое(любое) 200 мл. Лук 0,5 шт. Грибы, лучше всего подойдут шампиньоны 200 г...
242 читали · 5 лет назад
Ризотто с мясом и овощами. Быстрый рецепт ужина
Сделаем что-то вроде ризотто🤔на самом деле все было так: кушать нечего, дома остались остатки еды. Собрали все, подумали, решили что можно из этих продуктов придумать. Ну и вышло своеобразное ризотто😊🤨У нас получается ризотто с мясом и овощами. Ризотто - это один из кулинарных символов Италии. Произошло все примерно так: один итальянский повар варил рисовый суп, но забыл про него и вся жидкость испарилась. Вспомнив про суп, он обнаружил в кастрюле нежный рис с овощами и кусочками мяса. На данный момент наполнение ризотто разнообразно...