🥘Самый простой рецепт РИЗОТТО🥘 Вы не готовили его раньше, потому что думали, что это сложно?)) Нет, это суперлегко!)) Нам понадобятся: 🍗Курица или индейка 🍚Любой рис 🥘Бульон (если остался от курочки, которую варили для салата или из кубика, не важно) 🧀Сыр любой  🍢Луковица 1 шт.  ❌Без вина, потому что у меня его нет😄 1. Чистим и мелко режем лук. Режем на кубики курочку. Выкладываем на сковороду, смазанную маслом. Жарим 5 минут.  2. Высыпаем рис, ждём 1 минуту, и выливаем первый половник разогретого бульона...

Если вы не любите ризотто – скорее всего, вы просто не умеете его готовить 😉 "Правильный" итальянский ризотто понравится даже тем, кто, например, не особо любит рис (это я!!!). Делюсь базовой техникой приготовления настоящего ризотто, пошагово и с картинками. Для начала хочу в очередной раз уточнить, что ризотто не должен быть слишком сухим, но и плавающий в жиже рис – тоже ненормально. Остальное объясню в процессе. Этот вариант можно назвать risotto alla parmigiana или просто risotto bianco. В нём нет никаких дополнительных ингредиентов...