Всем привет! ☺️✌🏼 Сегодня будет рецепт пасты орзо с креветками в сливочном соусе, с добавлением плавленного сыра - такая нежная и очень вкусная паста, что есть её хочется каждый день (честное слово!). Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты (порция на 2х человек): Пасту отварить до готовности в подсоленной воде - на это уходит приблизительно 10-12 минут, затем соединить с 1 ст. л. лимонного сока и 2 ст. л. мелко нарезанной петрушки. Перемешать. Далее разогреть на сковороде сливочное масло и добавить к нему 2 очищенных и чуть придавленных зубчика чеснока...

Предлагаю вашему вниманию блюдо, которое прекрасно подойдёт не только для обычного ужина, но и для романтических вечеров. Ризотто - это одно из изысканных блюд итальянской кухни, приготовленное из риса и обладающее нежным, сливочным вкусом. Это кулинарное творение было придумано в Милане в 1574 году. Существует легенда, согласно которой повар добавил шафран, чтобы придать белому рису желтый оттенок, соответствующий цвету герба Милана. Ризотто стало пользоваться все большей популярностью, и его рецепты начали появляться в различных кулинарных книгах...