В глубокой посуде на растительном масле обжарить булгур (200гр) 3-5 минут. Добавить воду (400) до кипения. Варить до тех пор, пока уровень воды в кастрюле и уровень крупы не сравняются. Оставить "доходит" 15-20 минут. Обжарить морковь (30 гр) на крупной тёрке, лук(30 гр) нарезать мелкими кубиками...

Ризото – традиционное блюдо итальянской кухни. Там его готовят преимущественно из риса. Но если вы по определенным причинам не употребляете этот продукт или просто хотите разнообразить свои вкусы – следует использовать булгур. Он получается очень рассыпчатым и диетическим. Идея приготовления опубликована на странице pp_recipe_marathon в Instagram. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. В большом сотейнике обжарить креветки на сильном огне до готовности. 2. Вынуть, выложить на отдельную тарелку. 3...