Как приготовить ризотто. Рецепт ризотто
🥘Охота ризотто... Ризотто — итальянское блюдо из риса на бульоне, в которое добавляют морепродукты, овощи, курицу и/или грибы. Ризотто может быть подано как закуска, как первое или второе блюдо. Подают его всегда горячим. Есть ризотто принято от края тарелки к середине — так блюдо медленнее остывает. Ризотто можно есть как вилкой, так и ложкой. Всё зависит от консистенции блюда и от его подачи. Если в ресторане или в гостях вам положили вилку - едим вилкой, если ложку - ложкой. — КАТЯ, ПОЧЕМУ НАМ ПРИНЕСЛИ ВИЛКИ? В ПРОШЛЫЙ РАЗ МЫ ТАКОЙ РИС ДЕРЕВЯННЫМИ ЛОЖКАМИ ЕЛИ. — ВАНЬ, В ПРОШЛЫЙ РАЗ МЫ В ИСПАНСКОМ РЕСТОРАНЕ БЫЛИ И ЕЛИ ПАЭЛЬЮ. А ЭТО ИТАЛЬЯНСКИЙ РЕСТОРАН, И ЕСТЬ МЫ БУДЕМ РИЗОТТО. — КАРОЧ, КАТЮХ, В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ В ЧАЙХАНУ ПОЙДЁМ. БУДЕМ ЕСТЬ ПЛОВ РУКАМИ И НЕ ПАРИТЬСЯ... #застолом
Что такое ризотто и с чем его едят? Сливочное итальянское блюдо из риса
Ризотто — это одно из самых известных и популярных блюд итальянской кухни. Оно представляет собой кремовый рис, приготовленный на медленном огне с добавлением бульона и разнообразных ингредиентов, таких как овощи, грибы, морепродукты или мясо. Ризотто считается настоящим кулинарным шедевром, который отличается нежной текстурой и насыщенным вкусом. Главная особенность ризотто заключается в его способе приготовления. Это не просто рис, сваренный в воде, а блюдо, которое требует определенных навыков и терпения...