Классический ризотто по милански - это традиционное итальянское блюдо, которое готовится с использованием арборио риса, куриного бульона, сафрана и других ингредиентов. Вот рецепт для приготовления ризотто...

Моя семья и друзья обожают ризотто, и я поддерживаю их полностью, потому что оно и вправду очень вкусное. Именно этот рецепт ризотто является основой основ. В ризотто, которое я приготовила, ни в коем случае не добавляется мясо, рыба или морепродукты...