Немного о цвете абсента. К сожалению, сегодня то что продается как абсент, это крашенные продукты. Это все те, что радикально зеленого цвета в прозрачных бутылках. В керамике я ни разу не видел в продаже, А хлорофил, который в настоящем абсенте дает цвет, деградирует на солнце. Просто примите это за правило. Или как вариант - сделайте сами свой настоящий абсент. Так что смотрите на цвет, покупая напиток, это будет от бледно-зеленого до желтого. При чем небольшое наличие осадка будет говорить о натуральности напитка...

"Зелёной феей" абсент назвали, как кажется, не зря - ярко изумрудный напиток с крепостью 70 градусов и выраженным галлюциногенным эффектом. Хотя, сейчас абсент, как говорят, уже не тот что пили в начале 20 века... И такого эффекта давно нет, и далеко не всегда сам напиток-то именно зелёный. Как на самом деле обстоят дела с абсентом? Какой бывает, как его выбирать, как пить и чем закусывать? Все ответы в этом обзоре! Не буду тут расписывать насыщенную историю абсента, об этом написано уже масса статей...