5 лет назад
Айсинг / Как сделать айсинг / Royal Icing⛄
Всем здравствуйте. Сегодня будем делать айсинг. Его используют для украшения пряников. Айсинг-это белковая масса для рисования. Также из нее можно делать и объемные фигуры, которыми украшают торты и десерты. ******************************************************************************* Ингредиенты: 1/2 яичного белка, около 150 гр. сахарной пудры (пудру обязательно предварительно просеять) ,1 ч. ложку лимонного сока. Отделить 1⁄2 белка от яйца. Это можно сделать с помощью ложки, придержав желток ложкой...