Ингредиенты: Курица - 500 гр. Вода - 2 л. Картофель - 4 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Соль (по вкусу) Перец черный молотый (по вкусу) Для клецок: Мука рисовая - 1,5 ст. Яйцо - 1 шт. Вода - 100 мл. Соль (по вкусу) - 1 гр. 1. Порезать на небольшие кусочки курицу. 2. На плиту ставим кастрюлю с водой и закидываем туда нарезанную курицу, солим. Варим 30 минут 3. Морковь нарезать мелкими кубиками 4...

Привет! Вы готовите суп с клёцками? Меня этот суп научила варить мама, а её в своё время – бабушка. Я готовлю его достаточно часто, так как это любимый суп моего мужа. В его семье такой суп не варили, муж впервые попробовал суп с клёцками у меня дома. Несколько раз я сталкивалась с таким мнением людей, что клёцки твёрдые и невкусные. Когда стала расспрашивать, как они их готовят, то выяснила, что многие делают клёцки или галушки, как их ещё называют, из теста, подобного вареничному. Я была удивлена,...