Рецепт мацони я публиковала в одном из предыдущих выпусков. А теперь научу молодых мамочек варить рисовый отвар и сироп. Когда 41 год назад сразу после родов выяснилось, что у меня нет грудного молока, о чем речь, я очень сильно запаниковала. Но волнения оказались напрасными, поскольку довольно быстро я научилась готовить детское питание сама. Милые мамы, коль уж нет молочка, пожалуйста, не терзайтесь мыслями по этому поводу, все до того просто, вы сами в этом сможете убедиться, когда прочитаете статью в предыдущем выпуске...

Ингредиенты: Рис круглозерный Увелка, Соль, Сливочное масло, Молоко 1,5 проц, Вишнёвый сироп Способ приготовления: В кипящую подсоленную воду опустить пакетик и варить половину времени, указанного на упаковке. Достать пакетик из воды, дать стечь и выложить рис, сваренный до полуготовности в миску для дальнейшей варки. Добавить сливочное масло и вливать молоко по следующему шагу...