7 лет назад
Корейский омлет
Время приготовления: 15 мин Ингредиенты: 1 стакан пшеничной муки 1 ч. л. соли щепотка молотого чёрного перца 1 ст. л. чесночного порошка 1 ст. л. сахара 1–1,5 стакана холодной воды 3–4 помидора черри 2 ст. л. растительного масла 8 перьев зелёного лука Для соуса: 3 ст. л. соевого соуса 1,5 ст. л. рисового или столового уксуса Калорийность: 161 ккал Приготовление: 1. В миске смешать муку, соль, перец, чесночный порошок и сахар. Влить холодную воду, хорошо перемешать, чтобы тесто было не слишком жидким...
Кимбап по корейски
ИНГРЕДИЕНТЫ Круглый рис 1 стакан Вода 2 стакана Нори 4 гр Крабовые палочки 130 гр Яйца 2 шт Огурцы 1 шт Кунжутное масло 3 ст.ложки Соль по вкусу Соевый соус 4 стол. л Растительное масло 1 стол.л ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАГ 1: Подготовим все необходимые ингредиенты для роллов по-корейски кимбап ШАГ 2: Сначала промоем хорошенько наш рис для суши несколько раз. ШАГ 3: Затем поставим рис варится, добавив воды 1:2. ШАГ 4: Пока рис варится, приготовим омлет. Яйца разобьем в глубокую тарелку, добавим немного воды и соли по вкусу...