В Японии и странах Востока хлеб не имел популярности, да и просто был не нужен. С незапамятных времен в Японии, рис служил альтернативой классической выпечке из муки и заменил традиционные виды и сорта хлеба. Впервые хлеб здесь попробовали с появлением первых мореплавателей из Португалии. Слово "ПАН" - что на японском означает хлеб, произошло от португальского - пао. За португальцами, спустя некоторое время в стране восходящего солнца, также пытались обосноваться датчане, англичане, испанцы, французы, голландцы, которые сооружали пекарни и выпекали выпечку для собственных нужд...

В Японии хлеб не имел популярности, да и просто был не нужен. С незапамятных времен, рис служил альтернативой хлебу и прекрасно его заменял. Впервые хлеб здесь попробовали с появлением первых мореплавателей из Португалии. Слово «пан» - на японском означает хлеб, произошло от португальского «пао». Спустя некоторое время вслед за португальцами в Японии обосновались датчане, англичане, испанцы, французы, голландцы, которые сооружали пекарни и выпекали выпечку для собственных нужд. Однако все попытки приучить к хлебу японцев не увенчались успехом...