Это блюдо мама время от времени готовила нам как десерт, так как мое детство проходило в большой семье, сильного разнообразия тогда не было к чаю, вот зато каши на столе были часто. Я вообще люблю рис и все что связано с ним, а тут такое простое блюдо, получается с хрустящей корочкой сверху и сладким внутри. Эти биточки можно смело готовить из остатков каши вчерашнего завтрака, если она была изначально сварена густая. Но а я ее специально сварила густую, чтобы сделать из нее уже биточки. Способ приготовления: Сначала варим кашу...

Остался у меня рис с яблочком, сваренный на молоке — и я решила приготовить из него что-то интересное :) Получились весьма неплохие биточки (нечто среднее между котлетками и блинчиками) с нежным и приятным вкусом. Сейчас расскажу :) Корицу я очень люблю и добавляю везде, где только можно. Вот и здесь не обошлось без неё...