144 читали · 2 года назад
Рисовые, гречневые хлопья, полба: применение в кулинарии
Рисовые хлопья – продукт производный. Внешне полупрозрачный и хрупкий. Рис – злаковая культура, пользующаяся огромной популярностью во всем мире. Родина крупы – Индия, Таиланд и Индокитай. А возделывание риса началось еще как минимум 700 лет назад. В современное время зерна перерабатываются и сплющиваются. В результате получаются рисовые хлопья. А благодаря уникальным технологиям, сохраняются естественный вкус и все полезные свойства этого питательного продукта. Состав и калорийность хлопьев Одним из источников минералов и витаминов являются рисовые хлопья...
143 читали · 11 месяцев назад
Обалденное печенье из рисовых хлопьев
1. Рисовые хлопья залить горячим молоком, накрыть крышкой и дать постоять 5-7 минут, затем крышку снять и дать остыть. Если хотите, чтобы печенье хрустело, подержите лучше минут 4-5, тогда рисовые хлопья будут хрустеть 2. В хлопья добавить сахар, ванильный сахар, соль и яйцо и тщательно перемешать. 3. Затем добавляем растопленное растительное масло, и снова перемешиваем. 4. Затем добавляем муку и разрыхлитель. И снова перемешиваем. 5. На противень лучше положить силиконовый коврик для выпечки, тогда не нужно использовать растительное масла для промазки противня...