В Японии очень популярно блюдо под названием "омурайсу" ("ому" от омлет; "райсу" - rice) - его готовят и в ресторанах, и в маленьких кафе, и дома. Узнала о нем я только в Японии, раньше никогда не ела и не готовила. Впервые попробовала в ресторане "Пому но ки" (Фукуока). Японцы едят это кушанье ложками. Что интересно, они считают омурайсу своим, японским блюдом, но только в западном стиле. Блюдо очень простое, без каких-либо специальных японских продуктов, поэтому приготовить его можно в любой стране...

Все знают о том, что рис является основой японской кухни, однако вокруг японского риса ходит очень много легенд. Почему японцы любят есть его без соли и приправ? Как японцам удается есть рис палочками? Почему японцы покупают рис японского производства, несмотря на высокую стоимость? Почему японцы любят рис настолько, что даже везут рис с родины в путешествия за границу? Узнаете из этой статьи! Если вы первый раз в этом блоге, то давайте знакомиться - я Усаги, живу в Японии и рассказываю про эту...