Приветствую всех постоянных читателей моего канала и тех, кто заглянул ко мне впервые. Хочу поделиться сегодня рецептом рисовых чипсов. Эти чипсы можно подать как лёгкую закуску к аперитиву, а можно использовать их для сервировки и украшения блюд...

Без консервантов, без ГМО и даже без фритюра - продукт будет подсушиваться в духовке. Рисовые чипсины, приготовленные по базовому рецепту - это хрумкая закуска, которую можно макнуть в любимый соус. Также допустимо поэкспериментировать со специями, тогда даже соус не понадобится. И самое главное! Восток - дело тонкое, рисовые чипсы должны быть еще тоньше! Состав: рисовая мука — 60 г; пшеничная цельнозерновая мука — 60 г; вода — 60 мл; растительное масло — 1 ст. л.; соль — 0,25 ч. л.; кунжут — 2 ст...

Чипсы можно приготовить в СВЧ - печи или пожарить в масле. Способ приготовления на плите: разогрейте масло до температуры 170-190 с. Опустите чипсы в масло, вынимайте как только они начнут приобретать желтый оттенок...