Блинчики на пару или, как их называют, блинчики «Мандарин» это важное дополнение к блюду «утка по-пекински». Ничего сложно в приготовлении совершенно нет, нужна лишь пароварка или мантоварка. Можно использовать вставку для кастрюли, которая позволяет готовить еду на пару. Также такие блинчики можно обжарить на сухой сковороде. Лепешки должны хорошо впитывать мясной сок и быть горячими. Рецепт блинчиков на пару Ингредиенты: – 250 гр. мука – 140 мл. горячая вода – ½ ч.л. соль – 1 ст. л. оливковое или кунжутное масло Приготовление: 1...

Вариант для сковороды. Ингредиенты: 250 г – муки 140 мл – горячей воды щепотка соли 2 ст.л – растительного масла Приготовление: Жареные блинчики получаются более плотные нежели блинчики на пару, выбор за вами. Если будете использовать блинчики позже накройте пленкой и уберите в холодильник. Как понадобятся поставьте на пару минут в пароварку и можно использовать...