1,5 стакана круглозерного риса всыпаем в кастрюлю и промываем до чистой воды. К промытому рису вливаем три стакана молока, размешиваем и ставим на плиту вариться, на небольшом огне. Постоянно помешиваем, чтобы рис не приставал ко дну кастрюли. Рис проварился 15 минут, пробуем, он должен быть немного недоваренный (аль денте), снимаем с плиты. Добавляем 1/4 ч л соли. 1 ст л сахара. 30 г сливочного масла. Вливаем 1 яйцо. Всё хорошо и быстро перемешиваем. Перекладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом...

Добрый день, мои дорогие подписчики и другие пользователи. Сегодня предлагаю Вам очень интересное и вкусное блюдо, которое станет постоянным гостем на Вашем столе. Рисовую запеканку мне еще не приходилось до этого готовить. И очень зря, ведь мои дети все съели почти сразу, да еще и добавки потребовали. Эта очень быстрая в приготовлении, ароматная и нежная запеканка будет прекрасной идеей для семейного ужина. Мне было бы приятно, если бы Вы оценили мой рецепт. Ингредиенты на 4 порции Способ приготовления Рис требуется отварить в немного подсоленной воде почти до полной готовности...