🌼КБЖУ на 100 г.: 167.4 ккал 14.9/7/11.4 Выход: 577 г. 🌼Ингредиенты: Творог 5% - 400 г. Рис - 30 г., у меня обычный белый, пропаренный. Вода - 60 г. Яйцо куриное - 2 шт. Сметана 10% - 60 г. Курага - 50 г. Ванилин - 1/2 ч.л. Подсластитель по вкусу. Масло для смазывания формы. 🌼Приготовление: 1️⃣ Рис промываем, заливаем водой (60 г.) и отвариваем до готовности. 2️⃣ К творогу добавляем одно яйцо, 60 г. сметаны, половину чайной ложки ванилина, готовый рис и пробиваем блендером. 3️⃣ Второе яйцо взбиваем миксером с подсластителем до белой, пышной пены...

1,5 стакана круглозерного риса всыпаем в кастрюлю и промываем до чистой воды. К промытому рису вливаем три стакана молока, размешиваем и ставим на плиту вариться, на небольшом огне. Постоянно помешиваем, чтобы рис не приставал ко дну кастрюли. Рис проварился 15 минут, пробуем, он должен быть немного недоваренный (аль денте), снимаем с плиты. Добавляем 1/4 ч л соли. 1 ст л сахара. 30 г сливочного масла. Вливаем 1 яйцо. Всё хорошо и быстро перемешиваем. Перекладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом...