Нельзя представить себе лучшего завтрака, чем нежная, ароматная, сытная рисовая каша. Некоторые хозяйки могут приготовить ее буквально с закрытыми глазами, для других же это кажется невыполнимой задачей. Но, на самом деле, достаточно соблюдать несколько простых правил, и вы будете радовать домашних вкуснейшей рисовой кашей. Рис лучше выбирать круглозерный, тогда каша выйдет вязкой и нежной. Обязательно промыть крупу, пока вода не станет чистой. Рисовая каша на молоке никогда не варится на одном молоке, обычно оно наполовину разводится водой...

Рисовые молочные каши в мультиварке и скороварке. Пропорции: мст - мультистакан в комплекте, до краёв 180 мл. Риса нужно брать меньше, чем для каш в кастрюле на плите. Мне нравятся такие пропорции: - на 1 литр молока 1 мст риса плюс 2 ст.л. сахарного песка - 1 литр молока + 350 мл воды + рис 1 и еще 1/3 мст + 3 ст.л. сахарного песка; Ещё варю маленькую порцию в маленькой мультиварке: - на 1 мст риса 4 мст молока + 1 ст.л сахарного песка. Пропорции можно менять туда/сюда и найти свою любимую кашу...